Die IHK Region Stuttgart vertritt in ihrem Bezirk rund 152.000 Unternehmen, die per Gesetz Mitglied bei der IHK sind. Sie nimmt das Gesamtinteresse der IHK-Zugehörigen wahr, wirkt für die Förderung der gewerblichen Wirtschaft und hat dabei die wirtschaftlichen Interessen einzelner Gewerbezweige oder Betriebe abwägend und ausgleichend zu berücksichtigen. Zu den Mitgliedern der IHKs zählt die überwiegende Mehrheit aller tourismusrelevanten Betriebe. Die Entwicklung des Tourismus beeinflusst zahlreiche Branchen und Gewerbezweige nachhaltig. Die IHKs führen die Meinungen ihrer Mitgliedsbetriebe zusammen, stellen diese transparent dar und vertreten die gemeinsamen Interessen der Tourismuswirtschaft.
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Die Region - Convention Bureau